Speisekarte
Menüplan - Woche 43 (von 21.10. bis 25.10.2019)
| Montag | Tagessuppe |
Tiroler Gröstl mit Sauerkraut |
€ 6,00 |
| Dienstag | Tagessuppe |
Paprikahendl mit Hörnchen oder Tiroler Gröstl mit Sauerkraut |
€ 6,00 |
| Mittwoch | Tagessuppe |
Gebackenes Surschnitzel mit Salat vom Buffet oder Paprikahendl mit Hörnchen |
€ 6,00 |
| Donnerstag | Tagessuppe |
Selchripperl mit Linsen und Semmelknödel oder Gebackenes Surschnitzel mit Salat vom Buffet |
€ 6,00 |
| Freitag | Tagessuppe |
Geb. Käse mit Sauce Tartar, Preiselbeeren und Petersilerdäpfel oder Selchripperl mit Linsen und Semmelknödel |
€ 6,00 |
Änderungen vorbehalten
Vorspeisen
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Geräucherte Forelle (A, D, G, O) mit Oberskrensauce und Gebäck |
€ 7,50 |
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Geräuchertes Karpfenfiletstück (A, D, G, O) mit Oberskrensauce und Gebäck |
€ 7,50 |
Auch gerne zum Mitnehmen!
Forelle Stück € 5,80
Karpfenfiletstück € 0,30/dag
Suppen
| Frittatensuppe (A, C, G, L) | € 3,20 |
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Knoblauchcremesuppe (A, C, G, L) mit Obershaube und gerösteten Brotcroutons |
€ 3,50 |
| Serbische Fischsuppe (A, D, L, M) | € 3,90 |
| Nexinger Fischsuppe (D, L, M) | € 4,20 |
Hauptspeisen
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Wiener Schnitzel vom Schwein (A, C, G) mit Salat von unserem Salatbuffet |
€ 9,20 |
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Cordon Bleu vom Schwein (A, C, G) mit Salat von unserem Salatbuffet |
€ 10,30 |
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Fischer Cordon Bleu vom Schwein (A, C, G) gefüllt mit Schinken, Käse, Speck und Zwiebel dazu Salat von unserem Salatbuffet |
€ 13,90 |
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Naturschnitzel (A, G, L, M) mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter |
€ 9,90 |
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Gegrilltes Schweinsschnitzel (A, G, L, M) gefüllt mit Mozzarella und Tiroler Speck dazu Bratkartoffeln |
€ 10,50 |
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Gegrillte oder gebackene Putenstreifen (A, C, G, L, M, O) auf Blattsalat |
€ 8,50 |
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Rindsgulasch mit Gebäck (A, L, M) große Portion kleine Portion |
€ 5,90 € 4,90 |
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Vegetarische Gerichte auf Anfrage bei unserem Servicepersonal |
Aus dem Teich
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Karpfen gebacken (A, C, D, G) mit Petersilienkartoffeln |
€ 10,30 |
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Karpfen auf „Serbische Art“ (A, D, G, L, M) mit Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter |
€ 10,30 |
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Knuspriges Karpfenfilet im Mohnmantel (A, C, D, G, L, M) mit Petersilienkartoffeln und Senfkornhonigdip |
€ 10,90 |
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Karpfenfilet in Roter-Currysauce (A, C, D, G, L, M) mit Bratkartoffeln |
€ 10,90 |
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Nexinger Fischteller (A, C, D, G, L, M) serbischer Karpfen, Karpfen und Zander gebacken mit Petersilienkartoffeln und Buttergemüse |
€ 11,90 |
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Zander natur (A, D, G, L, M) mit Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter |
€ 12,50 |
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Zander gebacken (A, C, D, G, L, M) mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare |
€ 12,50 |
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Zander rustikal (A, D, G, L, M, O) mit Senfkren-Rahmsauce und Petersilkartoffeln |
€ 12,90 |
Von der Grillstation
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Grillstation geöffnet von Mai bis August Mo. bis Fr. - 18:00 - 21:00 Uhr Sa., So. & Feiertags - 11:00 - 21:00 Uhr September Mo. bis Fr. - GESCHLOSSEN Sa., So. & Feiertags - 11:00 - 21:00 Uhr |
Steckerlfisch mit Gebäck (A, D, G, L) Makrele Forelle |
€ 8,90 € 9,90 |
Für unsere kleinen Fischer
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Kinderwiener vom Schwein (A, C, G) mit Pommes Frites |
€ 7,20 |
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Gebackene Zandersticks (A, C, D, G) mit Petersilienkartoffeln |
€ 8,90 |
Für den kleinen Hunger
| Pferdeleberkäsesemmel (A, L, M) | € 2,50 |
| Pferdekäseleberkäsesemmel (A, G, L, M) | € 2,50 |
| Schnitzelsemmel (A, C, G) | € 3,20 |
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Frankfurter Würstel mit Ketchup und Senf (F, L, M) dazu Gebäck (A) dazu Pommes Frites |
€ 2,90 € 4,50 |
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Käsekrainer mit Ketchup und Senf (F, G, L, M) mit Gebäck (A) mit Pommes Frites |
€ 3,20 € 4,80 |
| Langos (A) | € 2,90 |
| Pommes Frites mit Ketchup (F, L) | € 2,90 |
Kalte Gerichte
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Saure Essigwurst (O) mit Zwiebel und Kernöl |
€ 4,20 |
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Saure Presswurst (O) mit Kernöl |
€ 4,50 |
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Tomaten mit Mozzarella (G, O) auf Blattsalat und Basilikum |
€ 4,50 |
| Gebäck extra |
Beilagen
| Salat vom Salatbuffet (A, C, E, G, L, M, N, O, P) | € 2,50 |
| Bratkartoffeln | € 2,50 |
| Petersilienkartoffeln (G) | € 2,50 |
| Pommes Frittes | € 2,90 |
| Buttergemüse (G, L) | € 2,50 |
| Portion Dip Sauce (C, F, G, L, M, O) | € 0,50 |
| Portion Preiselbeeren | € 0,50 |
| Portion Kren (O) | € 0,50 |
| Semmel (A) | € 0,60 |
Zum süßen Abschluss
| Wiener Eiskaffee mit Schlagobers (G) | € 4,50 |
| Heiße Liebe mit Schlagobers (G) | € 4,60 |
| Bananensplit mit Schokosauce & Schlagobers (G) | € 4,80 |
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Hausgemachter Topfenstrudel (A, C, G) mit Vanillesauce ohne Vanillesauce |
€ 4,50 € 2,90 |
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Palatschinken (A, C, G, H) 2 Stück mit Marillenmarmelade 2 Stück mit Schokolade und Schlagobers 1 Stück mit Eis, Karamellsauce und Schlagobers |
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 |
Weitere Mehlspeisen finden Sie in unserer Vitrine
Getränke
| Kaffee & Tee | |
| Espresso (G) | € 1,90 |
| Kaffee (G) | € 1,90 |
| Häferlkaffee (G) | € 3,80 |
| Melange (G) | € 2,50 |
| Cappuccino (G) | € 2,50 |
| Café Latte (G) | € 2,50 |
| Diverse Teesorten | € 1,70 |
| Tee mit Zitrone | € 1,90 |
| Tee mit Rum | € 2,60 |
| Natursäfte aus der Region | ||
| Traubensaft | 1/4l | € 2,30 |
| Traubensaft gespritzt | 1/4l | € 1,80 |
| Apfelsaft 100% Bio | 1/4l | € 2,30 |
| Apfelsaft 100% Bio gespritzt | 1/4l | € 1,80 |
| Apfel-Weichselsaft 100% Bio | 1/4l | € 2,30 |
| Apfel-Weichselsaft 100% Bio gespritzt | 1/4l | € 1,80 |
Alle Natursäfte gerne auch zum Mitnehmen!
Flasche 1L € 6,00
| Limonaden | ||
| CocaCola | 0,33l | € 2,30 |
| Frucade | 0,33l | € 2,30 |
| Frucade gespritzt | 0,25l | € 1,50 |
| Almdudler gespritzt | 0,25l | € 1,50 |
| Red Bull | € 2,90 |
| Fruchtige Getränke | ||
| Apfelsaft | 1/4 l | € 1,80 |
| Apfelsaft gespritzt | 1/4 l | € 1,50 |
| Orangensaft | 1/4 l | € 1,80 |
| Orangensaft gespritzt | 1/4 l | € 1,50 |
| Pago Erdbeer oder Marille (H) | 0,20l | € 2,20 |
| Pago gespritzt | 1/2 l | € 2,80 |
| Wasser | ||
| Römerquelle Mineralwasser prickelnd | 0,33l | € 1,90 |
| Römerquelle Mineralwasser still | 0,33l | € 1,90 |
| Soda | 1/4 l | € 1,20 |
| Soda Zitrone | 1/4 l | € 1,40 |
| Soda Himbeere | 1/4l | € 1,40 |
Alkoholische Getränke
| Aperitife | ||
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Muskateller Frizzante (O) Weinbau Pirkner aus Obersulz |
1/8l 0,75l |
€ 1,90 € 9,50 |
| Sekt Schlumberger (O) | 0,75l | € 20,00 |
| Wieselburger Bier vom Fass | |
| Krügerl (A) | € 3,30 |
| Seiderl (A) | € 2,80 |
| Pfiff (A) | € 2,30 |
| Flaschenbiere | ||
| Schwechater (A) | 0,5l | € 2,70 |
| Wieselburger (A) | 0,5l | € 2,70 |
| Hirter (A) | 0,5l | € 3,00 |
| Edelweiss Weizenbier naturtrüb (A) | 0,5l | € 3,30 |
| Gösser Stiftsbräu dunkel (A) | 0,5l | € 3,30 |
| Gösser Alkoholfrei (A) | 0,5l | € 3,30 |
| Gösser Natur Radler groß (A) | 0,5l | € 2,80 |
| Gösser Natur Radler klein (A) | 0,33l | € 2,50 |
| Gösser Kracherl Holler Alkoholfrei (A) | 0,33l | € 2,50 |
| Cider „Stibitzer„ Apfel (O) | 0,33l | € 2,90 |
| Cider "Stibitzer" Apfel-Birne (O) | 0,33l | € 2,90 |
| Schnäpse | ||
| Marillenschnaps (H) | 2cl | € 1,80 |
| Jägermeister | 2cl | € 2,00 |
| Vodka Eristoff | 4cl | € 3,50 |
| Scharlachberg | 4cl | € 3,50 |
| Longdrinks | |
| Cola Bacardi | € 2,50 |
| Cola Whiskey | € 2,50 |
| Vodka Orange | € 2,50 |
| Flying Hirsch | € 3,50 |
| Vodka RedBull rot/weiss | € 3,50 |
| Schankweine Weiß oder Rot | ||
| Weinbau Loibl aus Obersulz (O) | 1/8l | € 1,00 |
| Weißer Sprizer (O) | 1/4l | € 1,50 |
| Roter Spritzer (O) | 1/4l | € 1,50 |
| Kaiserspritzer (O) | 1/4l | € 1,90 |
| Aperol-Spritzer (O) | 1/4l | € 2,80 |
| Almdudler weiß (O) | 1/4l | € 1,70 |
| Almdudler rot (O) | 1/4l | € 1,70 |
| Cola weiß (O) | 1/4l | € 1,70 |
| Cola rot (O) | 1/4l | € 1,70 |
| Weine aus der Region | ||
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Weinviertler DAC (O) Weinbau Neumayer aus Niedersulz |
1/8l 0,75l |
€ 1,70 € 9,50 |
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Welschriesling (O) Weinbau Eminger aus Obersulz |
1/8l 0,75l |
€ 1,70 € 9,50 |
|
Riesling (O) Weinbau Neumayer aus Niedersulz |
1/8l 0,75l |
€ 1,70 € 9,50 |
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Weißburgunder (O) Weinbau Pirkner aus Obersulz |
1/8l 0,75l |
€ 1,70 € 9,50 |
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Muskateller (O) Weinbau Eminger aus Obersulz |
1/8l 0,75l |
€ 1,70 € 9,50 |
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Zweigelt (O) Weinbau Eminger aus Obersulz |
1/8l 0,75l |
€ 1,70 € 9,50 |
Allergenkennzeichnung
Gastronomen müssen ihre Kunden künftig darüber informieren, welche Speisen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Dies ist gesetzlich vorgeschrieben und zwar in der Allergeninformationsverordnung.
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnis
Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Spuren gelten nicht als Zutat.
Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder –unverträglichkeiten auslösen können.
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
© Urani Nexing - Fisch und Freizeit GmbH
